В южных и западных губерниях России для переноски различных напитков на небольшие расстояния и для подачи их на стол использовали так называемую кухлю. Благодаря ножкам ту-лово бочонка находилось в горизонтальном положении Вверху располагалась втулка, ручка и сливной носик Втулку использовали только для заливки напитков в бочонок. При переноске кухли ее закрывали пробкой (гвоздем) Сливной носик служил для разливки напитков по кружкам и кубкам. Чтобы они лились свободно, пробку из втулки вынимали и, взяв кухлю за горизонтальную ручку, наклоняли вперед как обычный кувшин или чайник.Собирают кухлю из клепок, имеющих одинаковый радиус скруг-ления Все клепки обычные, кроме трех. Одну из них, самую сложную, вырезают из целого куска дерева вместе с ручкой, втулкой и сливным носиком. К ее изготовлению относятся с особой ответственностью. Две другие клепки попроще на боковых поверхностях каждой из них оставляют в двух местах выступы, из которых затем вырезают ножки Ручку, втулку, сливной носик, ножки (а следовательно, и клепки, с которыми их вместе вырезают) делают из прочной и твердой древесины дуба, клена, вяза, ясеня и березы Оригинальную кухлю можно изготовить из прямых клепок Тогда тулово ее приобретет форму усеченного конуса, а вместо четырех ножек будет всего две Третья точка, на которую должен опираться стоящий сосуд, будет находиться в расширенной части остова.